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무창포수산시장에서 대하 1kg 사다 구워 먹었습니다.
관리자 (tourpr) 작성일 : 2010-10-03 12:28:11 조회수 : 4210
대하 1kg인데 생각보다 마리수가 많았습니다. 4가족이 실컷 먹었습니다.

대하 소금구이!! 대하를 구워먹을때 가장 많이 즐기는 소금구이입니다.

하지만 저는 개인적으로 소금구이 보다 소금구이 아래와 같이 그냥 구워먹는것을 즐깁니다.

물론, 아래의 요리기는 출시된지 얼마되지 않아 전에는 소금구이를 해먹거나 쪄 먹었지요.

하지만, 아래의 요리기구가 나온 후에는 아래와 같이 아무것도 첨가하지 않고

대하만 가스렌지에 구워먹습니다. 이렇게 먹어야 대하의 진정한 맛을 느낄수 있습니다.

웹상에 여러가지 대하요리들이 많이 올라옵니다. 보기에 정말 먹음직스러운 요리도 많이 있더군요.

하지만, 진정한 대하의 맛을 느끼시려면 위와 같이 아무런 양념없이 대하만 구워서 드세요.

입속에서 느껴지는 담백하고 달큰한 대하맛이 술한잔 끌어 당기네요~ ㅋ~